【食べ物】「この数字は知りたくなかった…」原価率が最も低い食べ物ランキング“第1位”に驚きの声 [H29/9/4] 【 詐欺商材撲滅(情報商材超辛口鑑定&レビュー) 】
 

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【食べ物】「この数字は知りたくなかった…」原価率が最も低い食べ物ランキング“第1位”に驚きの声 [H29/9/4]

   ↑  2017/09/06 (水)  カテゴリー: 2chニュース速報+
【食べ物】「この数字は知りたくなかった…」原価率が最も低い食べ物ランキング“第1位”に驚きの声 [H29/9/4]
1: ■忍法帖【Lv=6,いっかくうさぎ,4gP】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/09/04(月)06:32:08 ID:???

氷とシロップで作られる“かき氷”は原価率12%
食べ物を注文する時にどうしても気になってしまうのが“原価率”。
美味しい料理を食べても原価率が低いと、損をしたような気分になる人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は“原価率が低い食べ物”を紹介していきます。

一番原価率が低い食べ物は?

8月23日放送の「水曜日のダウンタウン」(TBS系)で、「原価率が最も低い食べ物かき氷説」を検証。
日本大学商学部の教授・川野克典の監修の元、原価率の低い食べ物ランキングトップ10を作成しました。
なお今回は食材の値段だけでなく、一般的に“原価”として捉えられている「容器や箸」の価格も入れて計算されています。
ランキングの内容を2位まで見ていきましょう。

・10位、ショートケーキ(26%)
・9位、イカ焼き(24%)
・7位、餃子(23%)
・7位、ペペロンチーノ(23%)
・6位、もんじゃ焼き(21%)
・5位、フライドポテト(20%)
・4位、宅配ピザ(15%)
・3位、ベビーカステラ(14%)
・2位、かき氷(12%)

「かき氷」がまさかの2位にランクインし、「原価率が最も低い食べ物かき氷説」は立証されませんでした。
しかし12%というのもかなり低い原価率で、例えば価格が300円だった場合でも原価は35円。川野も「氷とシロップだけですので、
原価が非常に安くなります」と解説。
また「やっぱかき氷って儲かりますかね?」という番組スタッフの質問には「儲かると思います」と答えていました。

そして気になる第1位に輝いたのは「わたあめ」で、原価率はなんと3%。10円の原価で300円の商品を作れてしまいます。
ランキングの発表が終わると、プレゼンターのお笑い芸人・酒井健太は「人件費輸送費などかかりますので、
原価の低いものイコール儲かるものとは一概には言えない」と注釈。
しかし視聴者は「わたあめは確かに安そうだと思ってたけど3%だとは思わなかった」
「わたあめ好きなだけにこの数字は知りたくなかった…」と驚きを隠せないようです。

(以下略)

news.walkerplus/9月2日
https://news.walkerplus.com/article/120075/
30: 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/09/04(月)12:48:50 ID:YDt
>>1
このスレでいう原価とは「材料費」

これに労務費、必要経費を含めたものが「原価」

このスレ立てには、材料費が安いからどうのこうの言う
意図はありません。
2: ■忍法帖【Lv=6,いっかくうさぎ,4gP】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/09/04(月)06:33:06 ID:1p5
練り物(おでん・お好み焼き・麺類)、パスタ(高級店)、焼肉(内臓系)は、
鬼のようなぼったくりだぞ!!
5: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:16:37 ID:OP0
>>2
おまえは淡々とウヨスレ建ててればいいんだよ
レスしたけりゃ乗っ取った居酒屋でレスしてろよ
6: 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/09/04(月)07:24:59 ID:YDt
>>5
通報しました。
25: ななしの国からこんにちわ◆ePSYFR8jBw:2017/09/04(月)11:07:32 ID:ddJ
>>5
なんというか、北朝鮮擁護と同じで、

ひどすぎて工作の意味が無いレベルだなw
13: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:27:06 ID:ii2
>>2
内臓系メインで二財産くらい築いてる店知ってるけど、朝から晩まで暇があれば二世帯家族全員で下処理をしている仕事人達にぼったくりとかとても言えないわ
31: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)14:07:59 ID:baO
>>30
でも>>2でおもいっきりボッタクリ!!って言いたいくらいには主張したいってことになるけど……
3: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:14:42 ID:vyj
設備費とか人件費を考えれば原価率3割超えたらout。これ常識。
4: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:14:49 ID:H1Z
ていうか原価を食べてるのか?
食べることによる満足はプライスレスだろ
数字ばっか見てると貧しくなるぞ
7: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:28:29 ID:6os
かき氷の需要とわたあめの需要を考えたらかき氷の方が美味しそうだな
夏に一仕事して冬場は別の商売で
8: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:30:15 ID:bCW
わたあめ見る度に空気売ってると思ってたが当たってたな
10: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:07:45 ID:4CS
>>8
貧乏人はわたあめ見る度にそんなこと考えるのかw
11: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:10:13 ID:bCW
>>10
ようBOT
いろんなスレで活躍中だなw
12: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:26:58 ID:6os
>>8
子供心に夢を売ってんだろ全く空気読めよ
14: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:29:37 ID:bCW
>>12
子供にそれを言ってる訳じゃないんだぞ
お前こそ良く考えて絡むなよ
9: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)07:45:55 ID:gTs
祭の屋台できゅうりに串さしただけが200円で売ってるのが最強だろ
実際の原価率は知らんけどさ
しかし結構売れてるというのが恐ろしい
15: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:30:58 ID:2Dg
技術費とか場所代とか
衛生、防犯の費用とか
色々かかるからな
16: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:34:21 ID:CoK
労働の対価を支払いたくなけりゃ、自力で原材料も設備も全部揃えるこったな
17: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:41:02 ID:qnB
ケーキは職人の技術の占める割合が非常に大きい。
美容院と同じで技術に払う代金と考えるべきだな
18: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)08:45:23 ID:IE7
綿飴絡める箸を原価に入れてないのは素人やな
19: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)09:00:40 ID:avS
日本は人件費を安く見すぎているからこういう話題が出る
20: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)09:57:05 ID:vEK
原価はあくまでコストの一部でしかないからなぁ・・・
21: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)10:41:45 ID:vE2
ザラメの値段が10円って事か
あの機械とかキャラクターの袋はいくらなんだろうな
22: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)10:48:44 ID:fPV
自家栽培の野菜を使ったレストランは原価0って話になるのか
23: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)11:01:13 ID:OwR
ミネラルウォーターも原価0
24: ななしの国からこんにちわ◆ePSYFR8jBw:2017/09/04(月)11:06:44 ID:ddJ
いや、原価食べるわけじゃ無いからw

おいしくて楽しければ良いんだよ。

そういう食い物ばっかりだろ、これ。
26: ななしの国からこんにちわ◆ePSYFR8jBw:2017/09/04(月)11:10:11 ID:ddJ
この記事の「原価」って、材料費だけじゃねえの?
27: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)11:26:29 ID:CHT
食べ物を注文する時にどうしても気になってしまうのが“原価率”。

ホントにそんなやついるのか?
28: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)12:31:44 ID:a1n
原価って人件費だよ

どこから計算するか次第ですね
29: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)12:42:17 ID:41k
一番お金が掛かるのは、材料費じゃなくて人件費なんですが。
原価厨はまともに働いたことがないから分からないのだろうけど
32: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)14:32:18 ID:mIo
食べ物の話となるとムキになるスレはこちらですか?
33: FX-502P:2017/09/04(月)17:26:35 ID:YIT
今もあるのかわからないけど、昔はデパートの屋上とかにわたあめ製造機があって
金入れて自分で作るんだけど、これがまあなかなか大きいの作れなかったわ

わたあめって機械1台で1度に1個しか作れなくて、量産に向かないと思う
34: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)17:43:07 ID:17B
茶店でバイトした時はパフェの人件費率は高かったな。
35: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)17:45:42 ID:NIS
そんなの周知の事実だと思ってた
昔から夜店で「わたあめ」を出せるのは、一部のヤクザだけ
つまり、ザイニチ利権
43: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)15:03:50 ID:QWv
>>35
俺はベビーカステラが最高峰ときいたぞ
47: 警備員◆OQUvCf9K4s:2017/09/05(火)19:27:05 ID:BSf
>>35
昔近くのお寺でお祭りをやっていたときに入れ墨屋さんの車がずらりと並んでいたな(w
36: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)17:56:12 ID:WOU
人件費、設備費、光熱費も原価に入るだろ。
そんな計算してたら赤字だぞ。
37: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)17:56:26 ID:uiQ
これを自分で用意して作ったら、と思うとそれなりに代価としては合ってるかなと思う
38: ケサランパサラン◆6c3T18WtTLBI:2017/09/04(月)19:11:16 ID:vul
原価で計算する人は、
自分の家の台所で作って喰えと

自分自身
リストに上がっている品物との縁も
ほとんど無くなってしまったけどね


「たこ焼き」が入ってないのは
ちょっと驚き
41: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)03:51:11 ID:Ai0
>>35
必ず屋台の入り口先頭を陣取って夜店全体を監視してるんだっけ
他の屋台が綿飴屋を出来ないから実質ヤクザ屋台が相場を牛耳ってる

>>38
何十年も昔だったら「たこ焼き」はタコ自体が安く切り身も小さかったから
原価率は低かったと思うけど最近は一回り大きくタコも大きめにカットしてて
普段からコンビニでリーズナブルに売ってるから物珍しくもなくて
屋台でやっていくには厳しいのかも
タコ自体結構高いし
39: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)22:21:23 ID:5vS
小学生時代にでわたあめ製造機を作った後輩が火災起こしかけたのは良い思い出
40: 名無しさん@おーぷん:2017/09/04(月)22:28:04 ID:2HP
外食時に考えるのは食べたい物、栄養バランス、値段だな。
42: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)06:38:11 ID:LH6
綿あめはせいぜい300円くらいじゃないの?
かき氷とか上にかけるシロップと果物のせいで高すぎ。
44: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)17:54:40 ID:fSz
ほらよ、わたあめだ
Japanese Street Food - COTTON CANDY ART Chicken, Rabbit, Bear Japan (15:08)
45: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)18:10:14 ID:w4Y
わたあめとかき氷、フライドポテトはわかるけど、
ショートケーキもトップ10入りなのか?
いちご高くないの?
46: 警備員◆OQUvCf9K4s:2017/09/05(火)19:24:38 ID:BSf
露天の綿あめは、袋が高い気がする。
48: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)21:25:41 ID:tq7
>>46
いろんなキャラクターの袋があるけど
あれはちゃんと著作権料払ってんのかな?
払ってたら一袋5000円くらいになる?w
51: 名無しさん@おーぷん:2017/09/06(水)00:00:20 ID:WTs
>>48
ディズニーやら任天堂やらが不正を許すわけないから、
ちゃんと著作権料払って作ってる袋だろうね。
たぶんそういうメーカーがあるんだろう。全国で使うだろうし。

100円ショップにだってキャラグッズあるくらいだから、
権利料もそんなに暴利ではないのかもね。
49: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)21:29:38 ID:3lg
なんかめんどくせぇ。原価気にして食事するなら自分で作ればいいよとしか
50: 名無しさん@おーぷん:2017/09/05(火)21:33:25 ID:fSz
>>49
そういう事
それぞれに価値を感じて買って楽しんでる
野暮天としか言えないよねw
52: 名無しさん@おーぷん:2017/09/06(水)02:14:19 ID:sI3
綿あめの原価 1本10円だがキャラクターの袋が1枚30円する
https://www.news-postseven.com/archives/20130905_207724.html
53: 名無しさん@おーぷん:2017/09/06(水)02:19:15 ID:sI3
http://onayamifree.com/threadres/1983923/
これを知ってしまったら夜店のわたあめは・・・
54: 名無しさん@おーぷん:2017/09/06(水)02:27:04 ID:Y4O
食ってるのは雰囲気だから
55: 名無しさん@おーぷん:2017/09/06(水)06:24:45 ID:16X
>>54
人を食ったような奴だな(´・ω・`)


引用元:

http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504474328/l1000
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